Receta: Perfecto Galletas de avena y pasas

Galletas de avena y pasas.

Puedes cocinar Galletas de avena y pasas utilizando 7 ingredientes y 6 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Galletas de avena y pasas

1. Prepárate 100 ml de aceite de girasol.
2. Prepárate 230 gr de copos de avena.
3. Es 75 gr de azúcar moreno.
4. Necesitas 25 gr de azúcar glasé.
5. Necesitas 1 puñado de pasas sin pepitas (yo utilicé 120 gr).
6. Prepárate 1 de huevo tamaño L.
7. Prepárate 1 de clara de huevo.

Galletas de avena y pasas instrucciones

1. Batimos los ingredientes líquidos (huevo + clara + aceite).
2. Una vez estén todos los ingredientes bien integrados añadiremos el azúcar moreno y el azúcar glasé y batimos de nuevo..
3. Una vez mezclado añadimos los copos de avena y las pasas y removemos hasta tener una mezcla bastante compacta..
4. Forramos una placa de horno con papel vegetal y con ayuda de un cortador de pastas circular vamos rellenando con la mezcla para que nos queden todas las galletas de la misma forma..
5. Metemos al horno ya pre-calentado a 150-160º hasta que estén doradas. Dejamos enfriar..
6. Y listo, ya estarían nuestras galletitas de avena y pasas, espero que os gusten tanto como a mí..