Laformamásfácilde Preparar Delicioso Galletas de avena, pistachos y orejones con jengibre

Galletas de avena, pistachos y orejones con jengibre.

Puedes cocinar Galletas de avena, pistachos y orejones con jengibre utilizando 7 ingredientes y 9 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Galletas de avena, pistachos y orejones con jengibre

1. Necesitas 250 g de copos de avena.
2. Necesitas 150 g de mantequilla.
3. Es 150 de azúcar moreno.
4. Es 1 trozo de jengibre (3 cm.).
5. Necesitas 1 puñado de pistachos.
6. Es 8 de orejones.
7. Prepárate 2 cucharadas de miel.

Galletas de avena, pistachos y orejones con jengibre instrucciones

1. Poner el horno a precalentar a 150º y sacar la mantequilla de la nevera. Pelar los pistachos y cortar los orejones en trocitos.
2. Poner el azúcar, la miel en un cazo. Rallar el jengibre y agregar.
3. Añadir la mantequilla.
4. Y calentar a fuego lento hasta que la mantequilla se funda y el azúcar se desuelva.
5. Poner la mitad de los copos en un bol.
6. Agregar la mezcla del cazo y remover.
7. Añadir el resto de la avena y mezclar muy bien.
8. Engrasar una fuenta de horno con mantequilla o aceite. Poner la mezcla dentro y aplastar. Introducir en el horno durante unos 40 minutos.
9. Sacar y cortar en trozos mientras están calientes. Se pueden guardar en un recipiente hermético durante unos días..