Receta: Delicioso Galletas de jengibre con avena y miel

Galletas de jengibre con avena y miel.

Puedes tener Galletas de jengibre con avena y miel utilizando 11 ingredientes y 12 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Galletas de jengibre con avena y miel

1. Necesitas 110 gr de mantequilla.
2. Necesitas 150 ml de miel.
3. Es 200 gr de copos avena.
4. Es 1 de huevo.
5. Necesitas 1 cdts de jengibre en polvo.
6. Es 1/2 cdts de canela.
7. Es 1 pizca de sal.
8. Prepárate 1 cdts de levadura en polvo.
9. Necesitas 30 gr de jengibre azucarado (stem ginger).
10. Prepárate 50 gr de chocolate puro.
11. Necesitas 80 gr de harina.

Galletas de jengibre con avena y miel paso a paso

1. Reunimos los ingredientes para unas deliciosas galletas de jengibre, avena y miel con un toque de chocolate puro..
2. Introducir en la thermomix (u otro robot, o bol grande) la harina, las especias y la levadura en polvo. Mezlar bien..
3. Agregar los copos de avena..
4. En un cazo calentar la miel y la mantequilla. Agregar a la mezcla..
5. Agregar el huevo batido y mezclar todo muy bien..
6. Colocar en la bandeja de horno con suficiente espacio para permitir que se extiendan..
7. Colocar en el horno previamente precalentado a 180º durante 10 minutos..
8. Sacar del horno..
9. Y dejar enfriar..
10. Fundir las onzas de chocolate al baño maría..
11. Untamos algunas galletas con chocolate fundido.
12. Las que desaparecen antes son las que llevan chocolate, pero las otras galletas sin chocolate también están buenísimas. La mezcla de jengibre, miel y avena es un acierto..