Tortitas de avena y plátano.
Puedes cocinar Tortitas de avena y plátano utilizando 10 ingredientes y 5 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Tortitas de avena y plátano
- Prepárate 160 ml de leche.
- Es 120 gr de harina de avena.
- Necesitas 1 de yogurt natural.
- Prepárate 1 de plátano.
- Es 1 de huevo.
- Prepárate 1 cucharadita de levadura.
- Necesitas de opcional:.
- Prepárate de canela.
- Prepárate de chocolate troceado del 85%.
- Necesitas de edulcorante.
Tortitas de avena y plátano instrucciones
- Ponemos todos los ingredientes en la Thermomix y mezclamos durante 1 minuto a velocidad 5-10 intercalando. Si lo vas a hacer manual te aconsejo primero machacar el plátano. En un bol ponemos la leche y el huevo con el resto de ingredientes, menos la harina de avena que debes ir incorporando..
- Una vez tenemos la mezcla colocamos una sartén en el fuego (si es antiadherente mejor) y le pasamos un papel con aceite para que se impregne. A fuego medio..
- Una vez esté caliente añadimos un cazo de mezcla y esperamos a que la tortita tenga bordes redondeados. Solo entonces damos la vuelta a la tortita..
- Las vamos añadiendo al plato y ya está!! A mí suelen salirme unas seis o siete tortitas porque las hago de tamaño medio. Pero podéis hacerlas a vuestro gusto por supuesto!.
- ¡¡Buen provecho y a disfrutar!!😋.