Tortitas veganas de avena, nueces y plátano.
Puedes cocinar Tortitas veganas de avena, nueces y plátano utilizando 9 ingredientes y 7 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Tortitas veganas de avena, nueces y plátano
- Es 1 taza generosa de de copos de avena.
- Prepárate 1 puñado de nueces.
- Necesitas 3 de plátanos maduros.
- Prepárate 1 cucharadita de bicarbonato.
- Necesitas 50 ml de leche de avena (opcional).
- Prepárate de Para servir.
- Prepárate de Frutos rojos.
- Es de Chocolate/Sirope de Arce/mermelada.
- Es de Semillas de chía.
Tortitas veganas de avena, nueces y plátano paso a paso
- Triturar los copos de avena hasta crear una harina.
- Añadir un puñado de nueces y triturar..
- Añadir una cucharadita de bicarbonato..
- Añadir los plátanos y triturar hasta crear una masa homogénea..
- Si la mezcla es muy espesa, añadir un poco de leche vegetal..
- Calentar una sartén a fuego medio con un poco de aceite. Echar una cucharada grande de la mezcla para crear las tortitas. Pasados unos minutos, darles la vuelta para que se doren por ambos lados (unos 5 minutos)..
- Servir inmediatamente con frutos rojos y sirope al gusto (chocolate, mermelada, sirope de arce...). Espolvorear semillas de chía por encima..