Tortitas de proteína.
Puedes tener Tortitas de proteína utilizando 6 ingredientes y 5 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Tortitas de proteína
- Es 300 gr de clara de huevo.
- Necesitas 260 gr de leche vegetal.
- Necesitas 240 gr de avena integral con proteína del sabor que quieras.
- Necesitas 6 gr de levadura.
- Prepárate al gusto de canela o cacao.
- Prepárate al gusto de edulcorante (yo no le pongo).
Tortitas de proteína instrucciones
- Primero ponemos la claras en un bol y las batimos hasta que queden blancas.
- Luego añadimos la leche, la levadura y el edulcorante y volvemos a batir para que quede bien integrado.
- Al final añadimos la avena con proteína (del sabor que más te guste, yo las hice de bombón) y volvemos a batir bien hasta que quede una masa un poco espesa..
- Calentamos una sartén y ponemos aceite, que luego retiramos con una servilleta a la vez que la pasamos por toda la sartén para que no se peguen las tortitas. Ponemos la masa y cuando salgan burbujas le damos la vuelta (yo recomiendo fuego medio para que no se quemen)..
- Para cada tortita hacemos siempre el mismo proceso con el aceite para que no se queden pegadas. ¡¡Y a disfrutar!!.
