Cómo Preparar Delicioso Tortitas de calabaza fit en Mycook

Tortitas de calabaza fit en Mycook.

Puedes cocinar Tortitas de calabaza fit en Mycook utilizando 7 ingredientes y 6 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Tortitas de calabaza fit en Mycook

1. Necesitas 500 gr de calabaza asada.
2. Es 450 ml de bebida de avena.
3. Es 300 gr de harina de espelta integral.
4. Prepárate 4 de huevos camperos.
5. Necesitas 2 cucharadas de canela molida.
6. Es 1 cucharadita de rasa de nuez moscada.
7. Necesitas 1 pellizco de sal.

Tortitas de calabaza fit en Mycook paso a paso

1. Si no tienes la calabaza asada, puedes asarla en trozos durante 40 minutos a 200ºC en el horno. Yo la aso con piel y pepitas porque se desprenden mucho mejor cuando está asada que estando cruda.
2. Pon todos los ingredientes en el vaso del robot y tritura durante 1 minuto y medio a velocidad 5 o hasta que quede una masa homogénea sin grumos.
3. Calienta un poco de aceite bien repartido en una sartén pequeña y echa masa hasta cubrirlo todo el fondo. Deja que se cocine hasta que salgan burbujas y se hayan cocinado los laterales. La primera tortita siempre tarda un poco más que el resto.
4. Dale la vuelta cuidadosamente con una espátula y deja que se cocine un par de minutos más por el otro lado.
5. Repite el proceso hasta que se agote la masa. Si no quieres gastarla toda, te aguanta en la nevera bien tapada un par de días.
6. Sírvelas y disfrútalas calentitas!!!.