Tortitas integrales con plátano. Receta rica y saludable evitando hecharle chocolate jeje espero os guste. Pelar el plátano, trocear y machacar muy bien con un tenedor. Cuando tenga consistencia de papilla, aunque haya algún grumo, es suficiente, por eso es Con estas cantidades sale una buena ración de tortitas de plátano para una persona hambrienta que necesite una buena cantidad de proteínas en.
Cómo hacer unas deliciosas tortitas americanas o pancakes.
Hoy las hemos hecho en el desayuno con harina integral y azúcar moscovado.
Además, las tortitas de arroz integral nos ayudan a mantenernos mejor durante el día, debido.
Puedes tener Tortitas integrales con plátano utilizando 8 ingredientes y 4 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Tortitas integrales con plátano
- Necesitas 130 g de harina integral de espelta.
- Necesitas 50 g de azúcar de caña integral sin refinar.
- Es 5 g de polvo para hornear.
- Necesitas 150 ml de leche desnatada o semidesnatada.
- Es 1 de huevo.
- Es 1 de plátano maduro.
- Es 5 ml de extracto de vainilla.
- Es Pizca de sal.
Pela y trocea el plátano en rodajas. Vas a ver que son muy fáciles de preparar. Solo tienes que tamizar por un lado la harina junto con la cucharada de levadura. Remueve un poco utilizando una cuchara para que se mezclen bien en una mezcla única.
Tortitas integrales con plátano paso a paso
- Primero se aplasta el plátano con la ayuda de un tenedor. Tiene que estar muy maduro, ya que así aporta azúcar de forma natural. En un bol grande se tamiza la harina, luego se añade la pizca de sal, el polvo para hornear y el azúcar y se mezclan bien los ingredientes secos. Luego se forma un hueco en la harina y se añade el huevo que lo hemos batido un poco antes o se bate dentro del bol, solo un poco. Se añade luego el plátano y se mezcla un poco..
- A continuación, se añade poco a poco la leche y se sigue mezclando. También se añade la esencia de vainilla. Una vez incorporada la leche se sigue mezclando hasta obtener una masa suave y sin grumos. Luego se tapa con film transparente y se lleva al frigorífico para 30 minutos aproximadamente..
- Pasado ya la media hora se saca del frigorífico y se empieza a hacer las tortitas. Se pone una sartén antiadherente al fuego y cuando ya está bien caliente se añade justo en el medio un caso (cucharón) lleno de masa. Se baja el fuego a moderado y se deja hacerse hasta que empieza a salir burbujas por encima de la tortita (1 minuto). Con la ayuda de una lengua pastelera o una paleta de silicona o madera se le da la vuelta a la tortita..
- Se deja 30 segundos aproximadamente y luego se saca en un plato. Se sigue el mismo procedimiento hasta que se termina la masa. Se pueden consumir tal cual o acompañadas de mermelada de frutas, miel o frutas frescas. De todas maneras, están igual de ricas. Espero que os guste la receta y que preparéis vosotros también estas ricas tortitas integrales con plátano. Si prefieren ver la receta video podéis pinchar en el siguiente enlace: https://youtu.be/Dy3iBl6O-QM.
En otro bol bate el huevo junto con la cucharada de. Bizcocho de Plátano y Sirope de Arce Sin Gluten. Tortitas Americanas con Chocolate y Sin Lactosa. Trufas de Chocolate Blanco, Lima y Coco. Una receta de tortitas de plátano ideales para el desayuno o la merienda, ¡Muy sencillas y rápidas de preparar!
