Cómo Hacer Delicioso Tortitas integrales con crema de cacahuete

Tortitas integrales con crema de cacahuete.

Puedes tener Tortitas integrales con crema de cacahuete utilizando 10 ingredientes y 7 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Tortitas integrales con crema de cacahuete

1. Necesitas de Para las tortitas.
2. Es 400 ml de bebida de avena.
3. Necesitas 250 gr de harina integral.
4. Es 1 cucharada de canela molida.
5. Necesitas 2 cucharadas de cacao en polvo Valor.
6. Es 4 de huevos camperos.
7. Prepárate 3 de plátanos maduros.
8. Prepárate de Para la crema de cacahuete.
9. Necesitas 250 gr de cacahuetes tostados sin sal ya pelados.
10. Es 1 de buen chorro de aceite de oliva virgen extra.

Tortitas integrales con crema de cacahuete paso a paso

1. Poner todos los ingredientes de la masa y triturarlos. Yo lo hice con el robot, a velocidad progresiva 4-7 durante un minuto y medio.
2. Calentar una sartén con un poco de aceite pintado en el fondo y echar masa hasta cubrirlo. Verás que ella sola se reparte bien.
3. Cocinarla hasta que se oscurezca en general y sobre todo por los bordes, y le salgan algunas burbujas (en éstas salen muy pocas o ninguna).
4. Darle la vuelta y dejar cocinarla un par de minutos más.
5. Mientras tanto, si no tienes la crema de cacahuete, aquí te explico cómo hacerla en un par de minutos. Pones los 250 gr de cacahuetes en la picadora junto con un buen chorro de aceite de oliva virgen extra y trituras durante 1-2 minutos.
6. Hasta que veas que se ha formado una crema que ondula y no queda ningún cacahuete por triturar. Con el truco del aceite es rapidísimo!!.
7. Unta la tortita y verás qué contraste de sabores!! La crema de cacahuete que sobre, consérvala en un tarro de cristal en la nevera, durante por lo menos 2 semanas.