Cómo Hacer Delicioso Tortitas de espaguetis de calabacín y cebolla caramelizada

Tortitas de espaguetis de calabacín y cebolla caramelizada.

Puedes cocinar Tortitas de espaguetis de calabacín y cebolla caramelizada utilizando 6 ingredientes y 6 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Tortitas de espaguetis de calabacín y cebolla caramelizada

1. Es 2 de calabacines pequeños.
2. Prepárate 1 de cebolla mediana.
3. Necesitas 1/2 bote de maíz.
4. Prepárate 3 de huevos.
5. Es 6-8 cucharadas de pan rallado.
6. Prepárate de Sal, pimienta, azúcar y ajo en polvo.

Tortitas de espaguetis de calabacín y cebolla caramelizada instrucciones

1. Rallar los calabacines con el sacapuntas de verduras para hacer los espaguetis. Saltear 2-3 minutos con una pizca de sal, ajo en polvo y pimienta. Reservar.
2. Cortar la cebolla en juliana y caramelizarla con una cucharadita de azúcar y una pizca de sal..
3. Mezclamos los calabacines con la cebolla caramelizada..
4. Añadir el maíz los huevos y el pan rallado cuando la mezcla se ha templado..
5. Con una cuchara sacamos de la mezcla y en aceite muy caliente freímos las tortitas 1-2 minutos a cada lado..
6. Cuando estén doradas están listas. Se pueden disfrutar con salsas variadas o una ensalada. Buen provecho..