Tortitas de maíz con pollo y mezcla de lechugas.
Puedes tener Tortitas de maíz con pollo y mezcla de lechugas utilizando 10 ingredientes y 6 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Tortitas de maíz con pollo y mezcla de lechugas
- Prepárate 4 Hojas de lechuga.
- Prepárate 4 Hojas de escarola.
- Necesitas 4 Hojas de lombarda.
- Prepárate 1 de Tomate mediano maduro.
- Es 6 de tortillas de trigo para tacos.
- Es 1 de pechuga de pollo.
- Necesitas 40 gramos de queso edam rallado.
- Es 40 gramos de queso cheddar rallado.
- Prepárate de Salsa de yogur.
- Necesitas de Aceite de oliva.
Tortitas de maíz con pollo y mezcla de lechugas paso a paso
- En una sartén con un chorrito de aceite de oliva doramos la pechuga de pollo. Reservamos.
- Cortamos en juliana la lechuga, la escarola y la lombarda. Cortamos el tomate en daditos pequeños. Pondremos todo esto en un bol..
- Cortamos la pechuga en daditos pequeños y añadimos al bol. A todo esto le añadimos los quesos rallados..
- A lo que tenemos en el bol le añadimos salsa de yogur al gusto y mezclamos todo muy bien..
- Rellenamos las tortillas con la mezcla del bol enrollamos y listo para comer..
- Buen provecho..