Laformamásfácilde Hacer Apetitoso Tortitas integrales de chocolate y almendras

Tortitas integrales de chocolate y almendras.

Puedes tener Tortitas integrales de chocolate y almendras utilizando 8 ingredientes y 12 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Tortitas integrales de chocolate y almendras

1. Es 250 ml de leche almendras.
2. Prepárate 100 grs de harina trigo integral.
3. Es 25 grs de cacao en polvo.
4. Prepárate 2 de huevos camperos o de gallinas de pueblo.
5. Prepárate 4 cucharadas de azúcar moreno.
6. Prepárate 1 cucharada de aroma de vainilla.
7. Es 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra.
8. Necesitas 1 pellizco de sal.

Tortitas integrales de chocolate y almendras paso a paso

1. Batir los huevos hasta hacer espuma.
2. Añadir azúcar y remover con la varilla.
3. Añadir la leche, el aceite, aroma de vainilla (opcional) y la sal. Volver a remover con la varilla.
4. Añadir sal, harina integral y cacao en polvo. Volver a remover hasta integrarlo todo.
5. Calentar una sartén, cuanto más pequeña, más pequeñas las tortitas y cuanto más grande, mayor diámetro tendrán.
6. Echar un cazo de la masa (dos si se quiere más gruesa).
7. Dejar que se cuaje por abajo. Irán saliendo burbujas, eso significa que se está haciendo, es normal..
8. Cuando hayan salido muchas y los bordes estén cuajados, está lista. Habrán pasado algunos minutos, sobre todo en el caso de la primera..
9. Despegarla con una espátula y darle la vuelta para que se cocine por el otro lado.
10. Al minuto o dos minutos ya estará lista. Lo sabes porque al mover la sartén como cuando salteas la tortita se mueve porque se ha despegado. Si no se ha despegado, déjala otro poco hasta que lo haga (aún no está lista)..
11. Repite este proceso tantas veces como masa tengas. Es un proceso muy fácil una vez que se le ha cogido el tranquillo, aunque algo entretenido. Mientras te da tiempo de ir preparando otras cosas que tengas que hacer.
12. Tiene muy buen sabor por sí misma, así que no hace falta acompañarlas con nada, pero se podría poner encima: fruta, nata, siropes, miel... En casa as comieron sin nada y yo le puse un pelín de crema de turrón que compré durante las vacaciones en el Museo del Turrón de Jijona y que sabe a almendras..