Gofres de chocolate saludables.
Puedes tener Gofres de chocolate saludables utilizando 12 ingredientes y 6 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Gofres de chocolate saludables
- Es de Masa:.
- Necesitas 160 g de copos de avena o harina de avena integral.
- Prepárate 40 g de cacao puro en polvo.
- Necesitas 4 de huevos.
- Prepárate 2 de plátanos.
- Necesitas 6 de dátiles.
- Es 2 cucharaditas de canela molida.
- Es 8 gr (2 cucharaditas) de rasas) levadura en polvo.
- Es de Relleno:.
- Es 4 onzas grandes de chocolate negro 85% o más.
- Prepárate de Cobertura:.
- Necesitas 4 onzas grandes de chocolate negro 85% o más.
Gofres de chocolate saludables paso a paso
- Pon todos los ingredientes de la masa en la licuadora o robot y tritura durante 1 minuto o algo más hasta que quede todo bien mezclado y triturado, especialmente los copos de avena y los dátiles.
- Mete las 4 onzas grandes de chocolate troceadas, remueve y pon la mezcla en el centro de la gofrera. En esta con forma de flor son 3 cucharadas, en las que son 2 gofres cuadrados son 2 cucharadas en cada hueco.
- Cierra la gofrera y, si tiene potencia, ponla a nivel medio (3 de 5 elijo yo), esperando a que se encienda la luz verde y suene el chasquido para saber que ya está cocinado.
- Sácalo con una espátula de plástico o silicona que no raye la gofrera.
- Derrite en el microondas otras 4 onzas de chocolate grandes (aprox 1 por gofre) en dos tandas de 30 segundos (más tiempo seguido no se puede porque se quema el chocolate).
- Viértelo por encima del gofre con una cucharita y ¡¡a disfrutar un montón de este momento chocolatoso!!.