Gofres integrales de espelta.
Puedes cocinar Gofres integrales de espelta utilizando 6 ingredientes y 6 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Gofres integrales de espelta
- Prepárate 240 gr de harina de espelta integral.
- Es 400 de leche fresca (o la que tengas).
- Es 3 de huevos.
- Prepárate 2 cucharaditas de levadura química tipo Royal.
- Prepárate 1 cucharada de canela molida.
- Prepárate 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra.
Gofres integrales de espelta paso a paso
- Pon todos los ingredientes en un vaso batidor con decantador. Yo uso uno muy práctico de cristal de pyrex.
- Tritúralo todo con la batidora o una varilla, aunque se tarda más de esta última manera.
- Calienta la gofrera y vierte masa desde el centro, dejando que se reparta hacia los bordes.
- Ciérrala y vuélvela a abrir cuando se encienda la luz y suene un chasquido.
- Saca los gofres cuidadosamente con una espátula.
- Decóralos al gusto. Nosotros les ponemos onzas de chocolate derretidas al micro en tandas de 30 segundos, queso fresco batido y frutas.