Cómo Cocinar Apetitoso Galletas de avena y pasas

Galletas de avena y pasas.

Puedes tener Galletas de avena y pasas utilizando 7 ingredientes y 6 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Galletas de avena y pasas

1. Prepárate 100 ml de aceite de oliva.
2. Necesitas 230 g de copos de avena.
3. Es 75 g de azúcar moreno.
4. Necesitas 25 g de azúcar glass.
5. Necesitas 120 g de uvas pasas (sin pepitas).
6. Necesitas 1 de huevo tamaño L.
7. Necesitas 1 de clara de huevo.

Galletas de avena y pasas instrucciones

1. Precalentamos el horno a 180º con calor arriba y abajo.
2. Mezclamos la clara + huevo + aceite y batimos hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Añadimos el azúcar moreno junto con el azúcar glass y volvemos a batir.
4. Añadimos la avena y las pasas y revolvemos hasta obtener una mezcla homogénea.
5. Damos forma a las galletas. Yo me ayudé con un corta pastas circular para que tuvieran una forma más redondita. Metemos al horno durante 10-15’.
6. Una vez listas las ponemos sobre una rejilla y las dejamos enfriar.