Receta: Sabroso Gofres de boniato

Gofres de boniato.

Puedes cocinar Gofres de boniato utilizando 10 ingredientes y 5 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Gofres de boniato

1. Es 1 (250g) de boniato pequeño.
2. Es 150 ml de leche desnatada.
3. Prepárate 50 g de copos o harina de avena.
4. Necesitas 1 de huevo.
5. Necesitas 1/2 cucharadita de canela.
6. Es 1 cucharada de sirope de agave.
7. Necesitas de Toppings.
8. Es de Yogur griego + sirope de agave + canela.
9. Prepárate de Crema de almendras.
10. Prepárate de Frambuesas congeladas.

Gofres de boniato instrucciones

1. Lavamos el boniato, pinchamos para que no explote y asamos al micro con tapa hasta que esté tierno al pinchar hasta el centro (aprox. 6-7 min).
2. Pelamos y troceamos el boniato ya asado y batimos con el resto de ingredientes..
3. Calentamos la gofrera, pincelamos con un poco de aceite de coco y vamos haciendo los gofres. Si no tenéis gofrera, podéis hacerlo a la plancha como tortitas a fuego lento..
4. Acompañamos con nuestros toppings favoritos y listos!.
5. Podéis ver todas mis recetas y muchas más en mi instagram: @nuritmica.fit 🤸🏾‍♀️.