Waffles de avena.
Puedes cocinar Waffles de avena utilizando 5 ingredientes y 3 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Waffles de avena
- Necesitas 1 taza de harina de avena (si la tienen en hojuelas la pueden poner primero en procesador o licuadora para que quede harina 😁).
- Es 1 taza de agua buena para tomar (hervida o filtrada).
- Necesitas 1 de banano maduro.
- Necesitas 2 de huevos.
- Prepárate 1 cucharadita de mantequilla o aceite de coco.
Waffles de avena instrucciones
- Mezclar todos los ingredientes en la licuadora, excepto la mantequilla. (Primero el agua para que la harina de avena no se pegue al vaso de la licuadora) reservarla allí de media a una hora -queda con más textura la mezcla y los waffles más esponjosos-.
- Calentar la waflera con un toque de aceite de coco o mantequilla ghee o la que utilicen -para que no se peguen los waffles- cuando ya este lista, que por lo general la waflera avisa 😁, ponen la mezcla. En mi caso es una waflera de 2 puestos, yo le pongo completo, voy sacando los que estén listos y sigo hasta terminar la mezcla. A veces me salen hasta 6 cuadritos de waffles -casi para 3 personas- dependiendo el grandor del banano o la reservada de la mezcla-.
- Después de listos, los sirvo con yogurt griego -1/2 taza- regado por los waffles y nos encanta ponerle encima queso cuajada partido en pedacitos 🤤. Hay quienes les ponen miel, sirope, frutas. Pero me encanta con el yogurt griego y queso y más si es para después de entrenar 👌.
