Receta: Apetitoso Waffles de banana y avena + Helado de banana y manjar

Waffles de banana y avena + Helado de banana y manjar.

Puedes tener Waffles de banana y avena + Helado de banana y manjar utilizando 20 ingredientes y 9 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Waffles de banana y avena + Helado de banana y manjar

1. Prepárate 1 u. de Plátano grande.
2. Es 2 u. de Huevos.
3. Es 76 gr. de Avena en hojuelas (Quaker con chía) (contiene chía).
4. Prepárate 1 cda. de Esencia de vainilla.
5. Es 1 cdta de . Polvo para hornear.
6. Es 1/4 cdta de . Canela en polvo.
7. Prepárate 1 cda. de Cacao / cocoa en polvo.
8. Es 3/4 tz de Yogurt dd vainilla (actibio) (contiene linaza).
9. Es de Pasas (opcional).
10. Necesitas de Helado de banana.
11. Es 1 u. de Banana.
12. Prepárate de Limón.
13. Es de Manjar de Chancaca.
14. Necesitas 110 gr. de Chancaca / panela.
15. Es 50 ml. de Leche / bebida vegetal.
16. Prepárate de Toppings.
17. Es C/n de Coco rallado.
18. Es C/n de Almendras tostadas.
19. Necesitas 1 de Durazno.
20. Es C/n de Banana.

Waffles de banana y avena + Helado de banana y manjar paso a paso

1. Aplastar la banana hasta hacerlo puré..
2. Agregar los huevos y batir hasta que quede homogéneo..
3. Agregar la vainilla y el yogurt (o también se puede reemplazar por bebida vegetal, leche, o mitad de cada uno) Mezclar..
4. Agregar los ingredientes secos, y terminar de mezclar hasta que se integren..
5. Seleccionar en la wafflera la temperatura más baja (esto es para asegurarse de que se cocinen bien por dentro). Pincelar con aceite de oliva..
6. Añadir la mezcla, y esperar hasta que indique que ya están (se hacen súper rápido)..
7. Luego, subes la temperatura al nivel 2, y lo dejas nuevamente hasta que indique que ya están (Esto es para que doren y se desprendan fácilmente de la wafflera)..
8. Helado de banana: Trocear la banana en rodajas, colocarlas en un refractario hermético, y rociar apenas unas gotas de limón para evitar que estas se oxiden. Llevar al congelador por unas 6 horas, o hasta al día siguiente. Licuar o procesar unos minutos hasta que obtenga una textura cremosa como la de un helado..
9. Manjar de chancaca: trocear la chancaca y colocarla en una cacerolita a fuego bajo hasta que se derrita. Agregar la leche o bebida vegetal, y mezclar solo hasta que se integre. Apagar el fuego..