Laformamásfácilde Preparar Perfecto Postre helado de mango y yogurt saludable de Gordon Ramsay

Postre helado de mango y yogurt saludable de Gordon Ramsay.

Puedes cocinar Postre helado de mango y yogurt saludable de Gordon Ramsay utilizando 7 ingredientes y 4 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Postre helado de mango y yogurt saludable de Gordon Ramsay

1. Prepárate 1 de Mango maduro.
2. Es 500 ml de yogur natural(yo le puse griego con azúcar de caña).
3. Prepárate de Para la fruta macerada:.
4. Es 200 g de frutas del bosque(yo las usé congeladas).
5. Es 1 de Naranja.
6. Es 1 cucharada de azúcar glass.
7. Prepárate 1 puñado de hojas de albahaca.

Postre helado de mango y yogurt saludable de Gordon Ramsay paso a paso

1. Primero ponemos a macerar las frutas,ponemos en un bol las frutas del bosque y las mezclamos con el azúcar, ralladura de naranja, un poco de albahaca y zumo de naranja, removemos y reservamos..
2. Cortamos el mango en cuadraditos y lo cocinamos en un cazo al fuego con un poco de agua, hasta que se convierta en puré.Lo vamos machacando poco a poco con un tenedor y después lo pasas por el turmix, queda un puré excelente..
3. Emplatamos en un vaso o copa de cóctel, alternando capas de mango con capas de yogur. Terminamos con las frutas maceradas y un poco de azúcar. Reservamos en la nevera para que se enfríe..
4. Seguro que te va a gustar tienes que probarlo fresquito,no demasiado dulce pero exquisito..