Receta: Perfecto Galletas de avena y choco

Galletas de avena y choco.

Puedes cocinar Galletas de avena y choco utilizando 14 ingredientes y 9 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Galletas de avena y choco

1. Prepárate 250 gr de copos de Avena.
2. Es 100 gr de Harina Integral.
3. Prepárate 100 gr de Panela.
4. Prepárate 1/2 cdita de Sal.
5. Necesitas 1 cda de Cacao puro sin azúcar.
6. Es 1 cdita de Canela.
7. Es 1/2 cdita de Jengibre en polvo (opcional).
8. Prepárate 1/2 cdita de Nuez Moscada (opcional).
9. Necesitas 1 puñado de Avellanas en trozos.
10. Prepárate de Chocolate en trozos o chips de chocolate.
11. Es 2 de Huevos.
12. Prepárate 100 gr de AOVE.
13. Prepárate 1 cdita de pasta de Vainilla.
14. Necesitas 3 cdas de Leche de Almendras (o la que queráis).

Galletas de avena y choco paso a paso

1. Por un lado mezclamos todos los ingredientes secos. Reservamos..
2. Por otro, batimos ligeramente los huevos y añadimos el resto de ingredientes líquidos. Mezclamos..
3. Vertemos la mezcla de los ingredientes líquidos sobre la de los secos y mezclamos bien con una espátula o similar..
4. Preparamos nuestra bandeja de horno con papel para hornear..
5. Hacemos bolas con las manos, ayudándonos de dos cucharas o de una cuchara de helado...como más os guste..
6. Damos forma de galleta, aplastando la masa un poco..
7. Horneamos a 180° C (precalentado) unos 10-12 minutos con calor arriba y abajo..
8. Dejamos enfriar unos 5 minutos en la bandeja y luego las pasamos a una rejilla hasta que se enfríen por completo..
9. Yo siempre guardo las galletas, magdalenas y demás en cajas de lata para que se mantengan bien frescas 🎁.