Helado de piña.
Puedes tener Helado de piña utilizando 4 ingredientes y 13 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Helado de piña
- Es 1 de piña natural fresca.
- Es 1 chorrito de bebida de avena o de coco.
- Es al gusto de pasta de dátiles.
- Necesitas de acompañamiento (para niños y adultos) opcional: almendras en cubitos, pepitas de chocolate negro, frutos secos picados...
Helado de piña instrucciones
- Córtale las hojas que hay arriba y luego ponla en horizontal, cortando con un cuchillo afilado la piel para quitársela. Es importante que no quede ningún "nudo" marrón porque son duros y desagradables luego en boca.
- Córtala en rodajas.
- Y de cada rodaja saca todos los laterales, dejando sólo la parte central, que es el corazón de la piña, la parte más dura que no se come.
- Desecha esas partes duras y trocea el resto en cuadrados grandes.
- Usa los que quieras (o ninguno) y el resto mételo en un tupper o bolsas especiales de congelación.
- Mételo en el congelador y no tengas prisa por sacarlo... Si no puedes hacer el helado al día siguiente, no pasa nada: la fruta aguanta congelada hasta 11 meses, así que está genial tenerla ahí y usarla cuando necesites.
- Así estaba congelada un par de meses después. Para hacer helado debe estar congelada como mínimo de un día para otro.
- Pon varios trozos de piña en la picadora, robot, batidora o procesador que uses.
- Añade el chorrito de bebida de avena o coco y tritura. Cuesta más que otras frutas.
- Pero no pasa nada... No te desesperes... Insiste y verás cómo al final se tritura todo.
- Y queda esta consistencia cremosa de helado.
- Prueba y si te gusta así, a comer!!! si no, añade pasta de dátiles (ideal bebés) o cualquier otro endulzante que te guste.
- Pon algún complemento (opcional) y a disfrutar del helado!!.