Receta: Delicioso Galletas de avena y arándanos

Galletas de avena y arándanos.

Puedes tener Galletas de avena y arándanos utilizando 10 ingredientes y 5 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Galletas de avena y arándanos

1. Necesitas 1 vaso de harina de trigo.
2. Prepárate 1 vaso de copos de avena.
3. Prepárate 1 vaso de azúcar blanca.
4. Necesitas 1/2 cucharadita de levadura en polvo.
5. Prepárate 1/2 cucharadita de bicarbonato.
6. Prepárate 1/4 cucharadita de sal.
7. Prepárate 1 de huevo.
8. Necesitas 100 gr de mantequilla.
9. Prepárate 5 gotas de esencia de vainilla.
10. Es 40 gr de aprox de arándanos deshidratados.

Galletas de avena y arándanos paso a paso

1. Las medidas son con un vaso (el que utilizamos para el agua) y una cuchara pequeña(de café).
2. En un bol echamos, la harina(tamizada), la avena, la mantequilla, la levadura, la sal, el bicarbonato y el azúcar. Con ayuda de una cuchara mezclamos todo..
3. Precalentamos el horno a 190°C calor arriba y abajo. En la bandeja del horno ponemos papel vegetal y lo dejamos preparado..
4. A continuación, añadimos el huevo, la esencia de vainilla y los arándanos a la mezcla anterior. Con las manos bien limpias amasamos hasta conseguir una mezcla consistente..
5. Vamos haciendo bolitas del tamaño que nos guste y aplastandolas, dándole forma de galleta. Las vamos poniendo en la bandeja del horno y las metemos en el centro. Con el horno precalentado 10 min a 190, metemos las galletas unos 15 min. Y listo, quedan unas galletas crujientes y ricas. Dependiendo del tamaño salen más o menos..