Laformamásfácilde Preparar Delicioso Helado cremoso de plátano con lacasitos (con y sin Tmx)

Helado cremoso de plátano con lacasitos (con y sin Tmx).

Puedes tener Helado cremoso de plátano con lacasitos (con y sin Tmx) utilizando 6 ingredientes y 15 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Helado cremoso de plátano con lacasitos (con y sin Tmx)

1. Necesitas 4 de plátanos grandes maduros congelados en trozos.
2. Prepárate 250 gr de nata.
3. Necesitas 100 gr. de azúcar.
4. Prepárate 25 gr de aceite de oliva.
5. Prepárate 1 cucharada de canela.
6. Necesitas al gusto de Lacasitos.

Helado cremoso de plátano con lacasitos (con y sin Tmx) paso a paso

1. Preparación Tradicional:.
2. Pela y corta en rodajas los plátanos. Congela en una bolsa de congelación. Al menos 3 o 4 horas. (Los congelamos en una bolsa para que nos queden sueltos y no pegados porque a la hora de triturar será mucho más fácil para nuestra picadora).
3. Monta la nata bien fría. Separa en un bol grande y reserva..
4. Echa el azucar (si lo tienes glassmejor) y los trozos de plátano congelado junto a la canela y el aceite de oliva en tu picadora, o en tu batidora si es potente, y tritura con energía, removiendo bien de vez en cuando hasta que obtengas una textura cremosita..
5. Mezcla con la nata montada que habías reservado. Hazlo con movimientos envolventes para que no se baje..
6. Mete en un recipiente hermético y mezcla con los lacasitos. Tapa bien y guarda en el congelador unas horas, hasta que esté muy bien congelado..
7. Sirve con un sacabolas y con lacasitos por encima. ¡Riquísimo!.
8. .
9. Preparación Thermomix:.
10. Pela y corta en rodajas los plátanos. Congela en una bolsa de congelación. Al menos 3 o 4 horas (Los congelamos en una bolsa para que nos queden sueltos y no pegados, porque a la hora de triturar será mucho más fácil para nuestra Thermomix).
11. Pon la mariposa en el vaso y echa la nata muy fría. Monta durante 2 minutos y medio aproximadamente a velocidad 3. Separa en un bol y reserva..
12. Sin lavar el vaso, quita la mariposa y echa el azucar en el vaso y hazlo glass durante 8 segundos a velocidad progresiva 5-10 y a continuación, los trozos de plátano congelado junto a la canela y el aceite de oliva.Tritura durante 1 minuto a velocidad progresiva 5-10, removiendo bien de vez en cuando. Obtendrás una textura cremosita..
13. Mezcla con la nata montada que habías reservado. Hazlo con movimientos envolventes para que no se baje..
14. Metelo en un recipiente hermético y mezcla con los lacasitos. Tapa bien y guarda en el congelador unas horas hasta que esté muy bien congelado..
15. Sirve con un sacabolas y con lacasitos por encima. ¡Riquísimo!.