Laformamásfácilde Hacer Delicioso Parfait helado de cerezas

Parfait helado de cerezas.

Puedes tener Parfait helado de cerezas utilizando 9 ingredientes y 4 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Parfait helado de cerezas

1. Prepárate 4 de huevos grandes.
2. Necesitas 6 cdas de azúcar, yo usé 4 de fructosa.
3. Es 1 taza de pequeña de leche.
4. Necesitas 20 gr de gelatina neutra.
5. Prepárate 1 de limón, su ralladura.
6. Necesitas ½ litro de nata montada sin azúcar.
7. Necesitas ½ taza de cerezas en conserva, yo usé las que tenía en almíbar de oporto a la canela (VER MI RECETA).
8. Prepárate 1 cdts de esencia de vainilla.
9. Necesitas de galletas al gusto, bombones o lenguas de gato de chocolate para acompañar.

Parfait helado de cerezas instrucciones

1. Batir los huevos con el azúcar, la ralladura y la vainilla hasta que quede bien espeso y espumoso. Disolver la gelatina con la leche caliente después de haberla puesto en remojo..
2. Dejar que se temple, añadir al batido y mezclar bien. Incorporar la nata montada con mucho cuidado..
3. En el fondo de un molde colocar las cerezas escurridas y unas cucharadas de la mezcla, llevar al congelador hasta que cuaje un poco y, entonces, agregar el resto de la crema..
4. Dejar en el congelador hasta el día siguiente..