Receta: Sabroso Helado rápido de melón y pera

Helado rápido de melón y pera.

Puedes cocinar Helado rápido de melón y pera utilizando 6 ingredientes y 3 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Helado rápido de melón y pera

1. Es ½ de melón troceado y congelado.
2. Es 3 de peras troceadas y congeladas.
3. Es 200 ml de nata montada sin azúcar.
4. Prepárate 100 ml de nata líquida % materia grasa.
5. Es 75 gr de azúcar o 50 grs de fructosa, o estevia.
6. Es 1 de limón, su ralladura y unas gotas.

Helado rápido de melón y pera paso a paso

1. Para elaborar este helado hay que tener la precaución de congelar la fruta el día antes, limpia, sin cáscara y troceadita..
2. Sacar del congelador la fruta y colocarla en una batidora, yo uso la Thermomix. Agregar el azúcar, la ralladura de limón y la nata líquida. Triturar hasta que la fruta se haga un puré..
3. Poner en un cuenco y con mucho cuidado añadir la nata montada. Servir de inmediato adornado a gusto..