Cómo Hacer Delicioso Galletas de avena y chocolate blanco

Galletas de avena y chocolate blanco.

Puedes cocinar Galletas de avena y chocolate blanco utilizando 13 ingredientes y 6 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Galletas de avena y chocolate blanco

1. Prepárate 180 gramos de mantequilla.
2. Prepárate 100 gramos de azúcar blanca.
3. Es 150 gramos de azúcar moreno.
4. Es 2 de huevos.
5. Necesitas 50 mililitros de agua caliente.
6. Necesitas 1 cucharadita de bicarbonato.
7. Prepárate 1/2 cucharadita de esencia de vainilla.
8. Prepárate 270 gramos de harina.
9. Es 1/2 cucharadita de sal.
10. Prepárate 140 gramos de avena.
11. Es 100 gramos de anacardos.
12. Prepárate 90 gramos de arándanos.
13. Prepárate 150 gramos de chocolate blanco.

Galletas de avena y chocolate blanco instrucciones

1. Fundimos la mantequilla y la dejamos atemperar, la ponemos en un bol y le incorporamos las dos clases de azúcar batimos con una varilla eléctrica.
2. Le incorporamos los huevos de uno en uno según van integrando.
3. Templamos el agua y le añadimos el bicarbonato, lo incorporamos a la mezcla y seguimos batiendo, le añadimos la esencia de vainilla y la harina en dos veces, incorporamos la sal.
4. Incorporamos la avena y lo mezclamos con una lengüeta. Añadimos los anacardos partidos por la mitad, mezclamos e incorporamos los arándanos. Una vez mezclado le incorporamos el chocolate blanco cortado a dados, reservamos en la nevera por media hora..
5. Con una cuchara de hacer bolas de helado haremos las porciones de las galletas, a pesar de que quedan como una bola luego en el horno se expanden y coge en forma de galleta. Horneamos a 180 grados por 13 minutos..
6. Se puede hacer bolas con las manos húmedas, no manipular en caliente dejar en la bandeja hasta que atemperen..