Laformamásfácilde Hacer Sabroso Helado de piruletas

Helado de piruletas.

Puedes cocinar Helado de piruletas utilizando 6 ingredientes y 6 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Helado de piruletas

1. Necesitas 12 de piruletas grandes.
2. Necesitas 100 ml de agua.
3. Prepárate 150 ml de licor de piruletas.
4. Prepárate 3 cdas de soperas de leche condensada.
5. Es 500 gr de nata para montar mínimo 35% m. g.
6. Prepárate de Opcional: procrema para que dure mas tiempo cremoso y glicerina para que no cristalice.

Helado de piruletas instrucciones

1. Trocear y quitar el palo a las piruletas; picar en una picadora hasta hacerlas polvo..
2. Poner a hervir el agua, el licor y el polvo de piruleta unos 5-6 min mas o menos; dejar enfriar completamente..
3. Montar la nata semimontada; añadir las tres cucharadas de leche condensada y batir un par de segundos para mezclar..
4. Coger, una cuchara de nata y echárselo al liquido, mezclar con cuidado despacito, y luego seguir echando cucharas y a cada cuchara mezclar con cuidado envolviendo..
5. Así hasta que veamos que coge cuerpo; seguidamente volcarlo en la nata y mezclar con la espátula con movimientos envolventes; echarlo en un recipiente y al congelador y cada dos horas darle vueltas para que no cristalice..
6. Opcional : no hace falta darle vueltas cada dos horas si le echais glicerina y la procrma es para que dure mas tiempo cremoso.