Laformamásfácilde Cocinar Sabroso Galletas de Avena y Chocolate Sin Gluten

Galletas de Avena y Chocolate Sin Gluten.

Puedes tener Galletas de Avena y Chocolate Sin Gluten utilizando 7 ingredientes y 6 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Galletas de Avena y Chocolate Sin Gluten

1. Es 200 gramos de Copos de Avena SIN GLUTEN.
2. Es 50 gramos de Maizena.
3. Prepárate 1 Cucharadita de Levadura Química.
4. Prepárate 100 gramos de Azúcar Moreno.
5. Es 120 gramos de Mantequilla.
6. Necesitas 2 de Huevos.
7. Prepárate 100 gramos de Chocolate con Leche (Sin Azúcar y Sin Gluten).

Galletas de Avena y Chocolate Sin Gluten paso a paso

1. Empezamos preparando los ingredientes: cortamos la tableta de chocolate a cubitos y derretimos la mantequilla! He usado chocolate sin azúcar porque era el único con la marca de Sin Gluten, y al cocinarlas para una compañera celíaca no quise arriesgarme a usar otro..
2. Ahora empezamos con la masa. En un bol mezclamos la avena con la Maizena (que cuidado, no es lo mismo que la harina de maíz!). A continuación tiramos la mantequilla derretida y mezclamos hasta que esté toda repartida (dejará de verse la maizena y la avena se verá más doradita).
3. En otro bol batimos los huevos con el azúcar moreno durante 1 minuto..
4. Tiramos la mezcla de los huevos y el azúcar sobre la de avena y removemos hasta integrar. A continuación tiramos el chocolate y de nuevo removemos con la espátula para que se repartan los trocitos por la masa..
5. Ponemos bolas de una cucharada de masa, aproximadamente, sobre la bandeja de horno. Las introducimos en el horno precalentado a 170° durante 20 o 25 minutos. Yo he girado la bandeja a mitad horneado para que todas cogieran el mismo color..
6. Cuando esté el borde así de doradito están listas! Las dejamos 5 minutitos sobre la bandeja de horno y después las pasamos a una rejilla para que se acaben de enfriar. Y listas para merendar!!🍪🍪🍪.