Galletas de avena, cítricos y azahar (sin azúcar).
Puedes tener Galletas de avena, cítricos y azahar (sin azúcar) utilizando 10 ingredientes y 7 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Galletas de avena, cítricos y azahar (sin azúcar)
- Necesitas 110 g de Copos de avena.
- Es 30 g de Salvado de avena.
- Es 90 g de Harina de avena integral (o copos de avena molidos).
- Prepárate 1 de Huevo.
- Prepárate 1 de Naranja.
- Necesitas 1 de Limón.
- Necesitas 4 cucharadas de Leche desnatada (30 g).
- Necesitas 1 cucharadita de Agua de azahar.
- Necesitas 1 cucharadita de Levadura química.
- Es 50 g de Aceite de oliva virgen extra.
Galletas de avena, cítricos y azahar (sin azúcar) instrucciones
- Rallar la piel de la Naranja y del Limón. Si la quieres fina usa un rallador de agujeros pequeños. A mí me gusta encontrarme trozos algo grandes, así que la pelo con un pela-patatas y luego la trituro un poco. No peles la parte blanca....
- Añadir la Leche y el Agua de azahar y batir..
- En un Bol poner: Copos de avena + Salvado de avena + Harina + Levadura y mezclar bien. Añadir el Huevo + Aceite y mezclar con las manos. Añadir la mezcla de Leche y Pieles y mezclar..
- Dejar reposar unos minutos. Mientras, exprimir el Zumo de la Naranja y añadir (el del limón no).
- Precalentar el horno a 180° con calor arriba y abajo. Formar bolas sobre la bandeja del horno (con papel vegetal) y aplastarlas. Son un poco pringosas, es más fácil aplastarlas con las manos..
- Meter en el horno unos 15 o 20 minutos (depende del horno, estáte pendiente cuando estén a punto de llegar los 15).
- Dejar enfriar sobre una rejilla ¡y a disfrutar!.