Galletas de avena y pasas.
Puedes tener Galletas de avena y pasas utilizando 11 ingredientes y 7 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Galletas de avena y pasas
- Es 30 g de muesli con frutos secos.
- Es 30 g de pasas.
- Prepárate 80 g de copos de avena.
- Prepárate 130 g de mantequilla sin sal.
- Prepárate 200 g de azúcar moreno.
- Necesitas 1 de huevo.
- Necesitas 1 cucharada de extracto de vainilla.
- Prepárate 130 g de harina de trigo.
- Prepárate 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio.
- Prepárate 1/2 cucharadita de levadura en polvo.
- Necesitas 1/2 cucharadita de sal.
Galletas de avena y pasas paso a paso
- Precalentamos el horno a 180°C..
- En un recipiente ponemos el muesli con los frutos secos y las pasas, lo trituramos todo y apartamos..
- Añadimos los copos de avena y lo trituramos hasta que se haga polvo. Y apartamos..
- Añadimos en el recipiente la mantequilla, el huevo, el azúcar y el extracto de vainilla. Lo batimos bien y lo apartamos junto con el resto de ingredientes..
- Añadimos en el recipiente el bicarbonato, la levadura, la harina y la sal y todos los ingredientes triturados y mezclados de antes. Lo mezclamos todo muy bien, hasta crear una pasta..
- En una bandeja para el horno, ponemos un papel para hornear y añadimos bolitas de la masa del tamaño de una nuez y cada bolita tiene que estar separado por unos 3cm..
- Metemos a hornear manteniendo la temperatura a 180°C y cuando estén doradas lo sacamos y dejamos enfriar. Mejor si se deja enfriar sobre una rejilla. Repetimos el proceso hasta que se acabe toda la masa..