Receta: Perfecto Galletas de avena y canela (sin azúcar)

Galletas de avena y canela (sin azúcar).

Puedes cocinar Galletas de avena y canela (sin azúcar) utilizando 8 ingredientes y 7 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Galletas de avena y canela (sin azúcar)

1. Necesitas 125 g de Harina de trigo (<100).
2. Es 80 g de Copos de avena.
3. Necesitas 20 g de Salvado de avena.
4. Es 1 cucharadita de canela.
5. Necesitas 2 g de Levadura química.
6. Prepárate 70 g de Agua (1/2 tacita).
7. Prepárate 50 g de Aceite de oliva virgen extra.
8. Prepárate de (Yo no uso azúcar ni sal, pero si quieres puedes añadirle...).

Galletas de avena y canela (sin azúcar) instrucciones

1. Precalentar el horno a 180° (por arriba y por abajo).
2. Mezclar en un bol: Copos + Salvado + Harina + Levadura + Canela (y el azúcar y sal si le has echado, ¡pero pruébalas sin que están muy ricas, no hace falta y es más sano!).
3. Añadir el agua y el aceite. Amasar bien con las manos hasta que se forme una masa homogénea (no es pringosa, es agradable al tacto).
4. Formar bolitas con la masa y ponerlas en la bandeja del horno con papel vegetal de hornear. Yo uso una cuchara de helado para que todas tengan el mismo tamaño..
5. Aplastarlas formando galletas. Yo uso un plato pequeño, es rápido y fácil..
6. Hornear hasta que se doren. Depende del horno, unos 25 o 30 min. Estáte pendiente y cuando veas que empiezan a dorarse las sacas..
7. Dejar enfriar en una rejilla. ¡Y listas!.